Herzlichen Glückwunsch!Ausbildungspreis des Landes Brandenburg für Bäckerei Bubner

Herzlichen Glückwunsch an die Bäckerei Bubner aus Doberlug-Kirchhain zum Ausbildungspreis des Landes Brandenburg!

Mit dieser Auszeichnung wird ein Familienunternehmen gewürdigt, das seit Generationen für hervorragendes Bäckerhandwerk, gelebte Verantwortung und vorbildliche Nachwuchsförderung steht. Die Bäckerei Bubner zeigt eindrucksvoll, wie traditionelle Handwerkswerte mit modernen Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten verbunden werden können.

Corina Reifenstein, Präsidentin der Handwerkskammer Cottbus: „Die Bäckerei Bubner beweist seit vielen Jahren, dass erfolgreiche Ausbildung weit mehr ist als die Vermittlung von Fachwissen. Junge Menschen werden hier individuell begleitet, gefördert und ermutigt, ihren eigenen Weg im Handwerk zu gehen. Mit ihren vielfältigen Angeboten vom Praktikum über die Ausbildung bis hin zu gezielten Fördermaßnahmen eröffnet die Bäckerei Bubner Jugendlichen hervorragende Perspektiven.

Besonders beeindruckend ist, dass die Ausbildung fest in der Unternehmenskultur verankert ist. Die Auszubildenden lernen alle Bereiche des Unternehmens kennen, übernehmen Verantwortung und werden aktiv in Projekte eingebunden. Damit leistet die Bäckerei Bubner einen wichtigen Beitrag zur Fachkräftesicherung im Handwerk und gibt zugleich ein starkes Bekenntnis zur Region ab. Mein Dank gilt Thomas und Monika Bubner sowie dem gesamten Team.“

Die Bäckerei Bubner e.K. ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition: Seit 1897 steht der Betrieb für das Bäckerhandwerk und ist heute mit 30 Standorten in der Region vertreten. Im Jahr 2026 beschäftigt die Bäckerei 285 Mitarbeitende, darunter 15 Auszubildende.