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Stollenwettbewerb 2019

Stollenwettbewerb in Cottbus

Das Lausitzer Bäcker- und Konditorenhandwerk hat weihnachtliche Vorboten nach Cottbus geschickt. Beim traditionellen Stollenwettbewerb durften die Besucher der Spreegalerie Cottbus 28 verschiedene Stollen probieren. 42 Sorten stellten sich der Prüfung von Experten.

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Bäcker,Bäckerei,Brot

BGH sagt JA zum "Sonntagsbrötchen"

Mit Urteil vom 17.10.2019 (Az.: I ZR 44/19) entschied der Bundesgerichtshof, dass Bäckerei-Filialen mit einem Cafébetrieb ohne zeitliche Beschränkung durch die Ladenschlussgesetze ihr Sortiment verkaufen dürfen und „sagt“ damit JA zum „Sonntagsbrötchen“. Denn solche Bäckereicafés sind als Gaststätten einzuordnen.

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Rekord: EEG-Umlage steigt 2020 um 5,5 Prozent

Neuer Rekord beim Strompreis: Die sogenannte Ökostrom-Umlage steigt im nächsten Jahr um 5,5 Prozent auf 6,756 Cent pro Kilowattstunde. Die Stromabrechnung dürfte sich damit merklich verteuern.

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