Fleischer (m/w/d)
1 Praktikum in Vollzeit
Betrieb
Hirschfeld Fleisch &Wurstwaren GmbH
Alte Plessaer Straße 15
04932 Hirschfeld
Telefon +49 35343 304
Telefax +49 35343 61616
martinaglowacki--at--freenet.de
www.hirschfeld-agrar-gmbh.de
Telefax +49 35343 61616
martinaglowacki--at--freenet.de
www.hirschfeld-agrar-gmbh.de
Als Fleischer stellst Du im verantwortungsvollen und professionellen Umgang mit dem wertvollen Fleisch von Schwein und Rind echte Köstlichkeiten her, die Deinen Kunden das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Du lernst alles, was zur Herstellung von Wurst, Schinken und anderen Fleischprodukten benötigt wird und neben der Fleischverarbeitung gehören auch Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung und Hygiene dazu.
Im Rahmen eines Praktikums kannst Du diesen Beruf in einigen Facetten kennenlernen.
Stellenantritt
- nach Absprache
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