Lehrling des Monats Juni 2026Auszeichnung für einzige Weintechnologin im Land Brandenburg
Axinja Laubmann beschreibt ihren Ausbildungsalltag als besonders abwechslungsreich. Sie arbeitet sowohl im Weinberg als auch in der Verarbeitung und im Weinkeller. Dazu gehören körperlich anspruchsvolle Tätigkeiten draußen in den Reben ebenso wie präzise Arbeitsschritte rund um Traubenannahme, Keltern, Gärung und Ausbau.