Ausbildungsstar EE 2018 für die Bäckerei Gäbler
Gabriela Böttcher / Lausitzer Rundschau

Preis des Landkreises Elbe-Elster-Kreises vergebenAusbildungsstar für Bäckerei Gäbler

Das Familienunternehmen von Uwe Gäbler aus Doberlug-Kirchhain, das  in vierter Generation an seiner Erfolgsgeschichte schreibt, hat den Ausbildungsstar 2018 erhalten.

Nach der Ehrung als Bester Ausbildungsbetrieb 2017 durch die Handwerkskammer Cottbus (HWK) im vorigen Jahr hat sich nun auch die Jury des seit 2008 jährlich vergebenen Preises in Elbe-Elster für die Traditionsbäckerei entschieden. Zu den derzeit 30 Mitarbeitern gehören vier Lehrlinge.

Eine Quote, die Landrat Christian-Heinrich Jaschinski (CDU) in seiner Laudatio  am Freitagabend im Refektorium des Schlosses Doberlug ebenso würdigte, wie die Verknüpfung von traditionellem Handwerk und modernster Technik. Das Erfolgsrezept bei der Ausbildung junger Menschen sieht der Landrat in der familiären Art des Umgangs, die bei Gäblers in  Sorgsamkeit und dem Vertrauen zueinander gelebt werde. Sohn Martin hat vom  Vater inzwischen die Regie in der Backstube übernommen. Credo des Unternehmenschefs: „Wärme, die nicht nur aus dem Backofen, sondern aus dem Herzen kommt, ist wichtig bei der Ausbildung junger Menschen.“ Quelle: Gabriela Böttcher/Lausitzer Rundschau

 Im Bild zu sehen sind:

Uwe Gäbler hält den Ausbildungsstar 2018, neben ihm Lebensgefährtin Karima Hanuschka und Sohn Martin. Landrat Christian Heinrich-Jaschinski  (CDU) und Jens Zwanzig, Geschäftsführer der Regionalen Wirtschaftsförderungsgesellschaft Elbe-Elster (l.), gehörten zu den ersten Gratulanten.