Brauerei Labieratorium wird in Cottbus eröffnet

Cottbus hat wieder eine Brauerei. Biersommelière, Braukünstler und Brauer haben sich in der Labieratorium GmbH zusammen gefunden und das Großprojekt gestemmt.

Ende Juli wurde Eröffnung gefeiert. Das Unternehmen mit Geschäftsführer Olaf Wirths investierte rund 600.000 Euro in eine Brauanlage und ein Sudhaus in der Karl-Liebknecht-Straße. HWK-Vorstand Andreas Jurisch nimmt an der Eröffnung teil.