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Stellenausschreibung Dozent/in für das Fachgebiet "Fachgebundende Vorschriften - Hygiene"

im Rahmen der Meisterausbildung für das Fleischer-Handwerk

Die Handwerkskammer Cottbus ist eine moderne, zukunfts- und dienstleistungsorientierte Interessenvertretung für die ca. 10.000 Handwerksunternehmen in Südbrandenburg. Neben den hoheitlichen Aufgaben und einem vielfältigen Beratungsangebot bietet die Kammer ein umfangreiches Angebot an Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten an.

Inhalte:
  • Grundlagen der Hygiene und der Mikrobiologie
  • Hygienerecht
  • Tierschutzgesetz
  • Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Gesetz (LMBG)
  • Produktvorschriften und Leitsätze
  • Amtliche Überwachung und betriebliche Eigenkontrolle


Wir bieten Ihnen
  • ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit Gestaltungsspielraum
  • individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine offene und kollegiale Unternehmenskultur
  • eine zeitnahe und angemessene Vergütung

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Ihre Stärken in diesem Aufgabengebiet sehen, dann richten Sie Ihre Bewerbung an:

BTZ Gallinchen
Frau Jennifer Peter
Schorbuser Weg 2
03051 Cottbus
peter@hwk-cottbus.de



 

Jennifer Peter
Leiterin BTZ

Telefon 0355 59015-11
Telefax 0355 7835-310
peter--at--hwk-cottbus.de

Jennifer Peter

Leiterin BTZ

Schorbuser Weg 2
03051 Cottbus
Telefon 0355 59015-11
Telefax 0355 7835-310
peter--at--hwk-cottbus.de