Tischlein deck dich - so schmeckt Regionalität

Forum Mittelstand

Zweite Veranstaltung der Reihe Forum Mittelstand LDS 2018

Lebensmittel aus der Region liegen bei Verbrauchern voll im Trend. Doch Regionalität allein ist noch kein Selbstläufer.

Bringen Sie bei einem 4-Gänge-Menü aus Produkten der Region in Erfahrung, wie gut Ihr Unternehmen in Sachen Regionalität aufgestellt ist. Finden Sie in unterhaltsamen Redebeiträgen beispielsweise Antworten auf Fragen, ob die Erwartungen und Anforderungen der Verbraucher an die Produktgestaltung und Vermarktungskonzepte regionaler Lebensmittel bereits hinreichend berücksichtigt werden, welche Vertriebskanäle und Vermarktungsaktivitäten am erfolgreichsten sind und welche logistischen Lösungen für die letzte Meile im ländlichen Raum auch im LDS Schule machen könnten. 

Sektempfang

Begrüßung: Stephan Loge, Landrat Landkreis Dahme-Spreewald

Expertenvorträge:

Ulrich Frohnmeyer, Deutsche Geschmackstage e. V. - Status quo der Vermarktung regionaler Lebensmittel

Marcus Reh, Regionaleinkauf Berlin/Brandenburg, EDEKA Handelsgesellschaft Minden-Hannover mbH - Regionalität im Einzelhandel

Raymond Fränkel, Direktor SATAMA GmbH SPREEWALDRESORT Seinerzeit - Regionale Produkte in der Gastronomie

Dörte Wollenberg, Vorstand ELG Mecklenburgische Schweiz e.G. - die "MECK-SCHWEIZER" Regionalvermarktungsinitiative

Moderation: Detlef Olle, Antenne Brandenburg

Teilnahmebedingungen: Die Teilnahme ist nur nach verbindlicher schriftlicher Anmeldung bis spätestens 30. April 2018 und Zahlung der Teilnahmegebühr in Höhe von 60,00 € (Kosten für Menü und Weinbegleitung) nach Erhalt der Anmeldebestätigung/Rechnung möglich.

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